1、选用去脂牛奶或酸奶。

　　2、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

　　3、常吃少油的豆制品和面筋。

　　4、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

　　5、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果。

　　6、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

　　7、每天摄入的盐量以5--6克为限。

　　8、经常吃鱼、虾等海产品。

　　9、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

　　10、绝对禁酒。

　　11、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

　　12、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

　　13、忌食煎炸食品。

　　14、不吃巧克力。

　　15、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食